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おうちで つぶ刺し 早坂久美のsake Log  つぶ貝の炊き込みご飯を作る～たまには〆の一品にいかが？ 貝類を使った炊き込みご飯って美味しいですよね。 道南ならメジャーなのはホッキガイですかね。 北斗市の名産なので、子どもの頃から食べる機会も多かったですね。 アブラガイ (別名バカ 唯一調理したのは、つぶ貝の肝醤油 生牡蠣、12個購入したのに、たぶん8個はフランス娘のお腹の中へ それ以外の料理もほぼ彼女が完食という、恐るべし食欲。 若いって良いね～～～ おじさん＆おばさん、彼女の食いっぷりを見ているだけでお腹いっぱい 早速、ワンコ3号に餌付けする つぶ貝 肝醤油