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はまぐりの保存 冷凍で3週間美味しさキープ 砂抜きのコツも伝授 ほほえみごはん 冷凍で食を豊かに ニチレイフーズ あさり・はまぐり (海水よりやや淡い程度の塩水)に入れて砂をはかせる。塩分が強いと脱水作用をおこし死ぬことも。 むき身は酒蒸しにして冷凍一晩塩水につけ砂をはかせたアサリやハマグリは、殻ごとワイン蒸しや酒蒸しにして冷凍してもよい。 生魚や刺身を食べた後の激痛・強い腹痛にお悩みの方へ。 その痛みの正体は魚に潜む「アニサキス」という寄生虫かもしれません！ アニサキスを食べてしまったら、どうなってしまうのでしょうか？ 痛みの症状は自 はまぐり 冷凍 死ぬ